Beschrijving
Tussen geschiedenis en cultuur, van de drooglegging tot exotische mengsels van avant-garde, ontstaat Mixology, de kunst van het mengen waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten. Luigi Bormioli begon aan dit nieuwe avontuur met een collectie luxe apparatuur voor het maken van barware en cocktails, gemaakt in samenwerking met Yuri Gelmini, hoofdbarman van de Surfer’s Den in Milaan en futuristische mixoloog. De studie en het zoeken naar nieuwe elementen, deskundige handen die weten hoe ze nieuwe smaken moeten mengen en verfijnen, alles wordt overgelaten aan de smaak en de verbeelding van de futuristische mixoloog Yuri Gelmini, en leidt tot vormen van creativiteit en esthetische expressie dankzij zowel technische middelen als zijn bekwaamheid die voortkomt uit studie en ervaring op dit gebied.
